Deep fryer menjadi salah satu metode menggoreng yang terkenal di Amerika Serikat. Dengan menggunakan metode tersebut cukup efektif karena lebih mudah dalam proses menggorengnya.
Selain itu, tingkat kematangannya merata dengan baik. Menggoreng makanan dengan metode ini akan menghasilkan makanan yang renyah dan tidak mudah lengket seperti memasaknya di wajan biasa.
Apa Itu Deep Fryer?
Deep fryer merupakan alat yang digunakan untuk menggoreng berbagai makanan seperti kentang, ayam, sosis, dan lainnya. Metode masakan ini terbilang praktik dan efektif sehingga banyak digunakan oleh pemilik usaha kuliner.
Dengan menggunakan alat penggorengan tersebut, Anda bisa menghasilkan makanan yang stabil dan minyaknya tidak terserap dalam makanan meski menggunakan minyak yang banyak.
Cara Menggunakan Deep Fryer
- Mengisi tangki minyak
Sebelum Anda menggunakan alat penggorengan tersebut, pastikan Anda sudah mengisi tangki dengan minyak hingga penuh dan hidupkan alat penggorengan. Tunggu minyak hingga panas.
- Mengatur suhu minyak
Apabila tangki minyak sudah diisi dengan penuh, pastikan Anda telah mengatur suhu minyak sesuai dengan yang dibutuhkan. Dengan fitur yang dimiliki oleh alat tersebut.
Anda tidak perlu khawatir jika makanan gosong atau tidak matang merata karena alat penggorengan ini masuk dalam mesin memasak yang mudah diatur suhunya.
- Menggunakan keranjang penggorengan
Biasanya menggoreng menggunakan wajar yang bundar atau datar tetap membutuhkan spatula untuk membolak balikannya, namun alat penggorengan ini cukup menggunakan keranjang penggorengan sebagai wadahnya.
Cara memasaknya tinggal rendam makanan dan keranjang pada tangki minyak yang sudah panas. Tunggu hingga matang dengan baik.
- Memperhatikan waktu penggorengan
Jika Anda sedang memasak dengan metode tersebut perhatikan waktu penggorengannya, kurang lebih sekitar 15 menit. Hal ini dilakukan agar makanannya tidak gosong sehingga dapat menghasilkan kualitas masakan yang baik.
Dengan hadirnya inovasi terbaru mengenai alat penggorengan ini akan banyak membantu para pemilik usaha makanan karena para pelanggan tidak perlu menunggu pesanan terlalu lama. Deep fryer menjadi solusi memasak terbaik.